要チェック! 告知  です!
11月20日にあの紅茶研究家「磯淵猛」先生が大分に来ます!
磯淵 猛紅茶セミナー
〜紅茶の香りで味わい豊かなひとときを〜

日本を代表する紅茶研究家として、テレビやラジオ、雑誌
と幅広く活躍中の磯淵 猛(いそぶち たけし)さんを迎え、
本格的なティーメイクから、さまざまな紅茶の魅力、季節や
TPOに合わせた紅茶の楽しみ方をレクチャーしていただく、
とっておきのティータイム。

“アフタヌーンティー”など、イギリスの文化として広く知られ
ている紅茶の大部分はスリランカで栽培されています。
今回のセミナーでは、その紅茶の本場、スリランカより10月に
持ちかえったばかりの希少な紅茶『ジェームス・テーラー ティー』
をご用意します。
 スリランカの紅茶の父とも言われ、紅茶の発展に多大なる貢献をされた
ジェームス・テーラー氏縁の茶園『ルーラ・コンデラ』などで
完全無農薬で栽培された紅茶は、大分ではなかなか手に入れることが
できない紅茶のひとつです。

このほか、紅茶にまつわる様々なエピソードをお話して頂くほか、
磯淵氏を囲んでのティータイムにはピアノの生演奏も!
これまで知らなかった新しい紅茶の世界が新鮮に広がることで、
毎日の生活の中でゆとりのあるひとときをお楽しみいただけます。

2004年11月20日(土) 11:00〜 

お一人様 7,500円(サービス料・消費税込)

5階 孔雀の間

10:00〜 受付/ウェルカムティータイム(サイン会、懇親)
11:00〜 セミナー(講義・実演、ピアノ演奏など)
      (終了予定時刻 13:00)

★ホテル特製ティーフードつき
  (サンドイッチ、ケーキ、焼き菓子など)
★紅茶は3種類
 ●ジェームス・テーラー ティー 他

講師/紅茶研究家 磯淵 猛(いそぶち たけし)
 日本を代表する紅茶研究家。
 紅茶の特長を活かした数百種類のオリジナル
 ティーの開発のほか、キリンビバレッジの
 「午後の紅茶」やミスタードーナツ他の商品
 開発や、多くの企業の商品プロデュース、
 コンサルティングとして活躍。
 NHKをはじめテレビ・ラジオの出演のほか、
 家庭画報、婦人画報、おしゃれ工房、カフェ
 &レストランの連載など、多くの雑誌に
 掲載される。また、紅茶エッセイストとして
 多数の著書を持つ。
 日本創芸教育にて紅茶通信教育の主任教授
 をつとめる。

 (主な著書)
  「紅茶色の物語」「紅茶おいしさのコツ」
  「紅茶 おいしさ発見」「紅茶の国 紅茶の
   旅」「紅茶のある食卓」「紅茶曜日」
  「ティータイムその前に」「紅茶知って味わう」ほか多数

〜ピアノ演奏〜
 深田宏一さん
<ご予約・お問合せ>
大分全日空ホテル オアシスタワー
TEL:097-533-5910(宴会予約)
または097-533-6035(広報課)

こんなチャンスはめったにありません。紅茶好きならぜひ参加しましょう!